Koko Tähtianis

Edut: tähtianis tulee Kiinasta ja on ollut tunnettu yli 3000 vuotta. Se saapui Eurooppaan merimiehiltä ja heti sen jälkeen sitä alettiin kaupata hyvin aktiivisesti. Tähtianis ja aniksen siemenet eivät tule samasta kasvista, mutta niitä sekoitetaan usein nimen vuoksi. Tähtianis kuuluu magnolioiden perheeseen, kun taas aniksen siemenet kuuluvat persiljan perheeseen. Tähtianiksen siemeniä käytetään ruoanlaitossa ja niillä on makea aniksen maku. Käyttö: makean makunsa vuoksi tähtianista käytetään yleisesti hilloissa, kakuissa, vanukkaissa ja siirapeissa. Sitä käytetään myös juomissa, esimerkiksi maustamiseen. Pakkaus: 125g, 250g ja irtotavarana