Tuotteet hakusanalla sijainti (2)

Yli 10 kuukautta vanha valkoinen sika. Pieni pallo vähärasvaista lihaa, joka on poistettu alaleuasta; paino enintään 150 grammaa.

Pitkä, vähärasvainen pala, noin 40 tai 50 cm pitkä, kiinnittyneenä selkärangan yläosaan, peräisin yli 10 kuukautta vanhasta iberialaisesta porsaanlihasta. Paino noin 2,5 kg.