Ainesosat: vehnäjauho, sokeri, voi, munat, sitruunakuoret, leivinjauhe, luonnollinen sitruunaaromi, suola. Palet on kuiva keksi, joka on valmistettu murenevasta taikinasta. Se on paksu, noin 1,5 cm, ja sisältää keskimäärin 20 % voita sekä vaniljasokeria. Sen nimi tulee palet-pelistä, jonka metallielementit ovat keksiin verrattavissa olevassa muodossa.