Teollinen pesukone, jossa on erinomainen linkous, tarjoaa 55 kg:n suuren kapasiteetin ja on valmistettu kestävästä AISI 304 -laatuista ruostumattomasta teräksestä. Se edustaa tehokkuuden ja luotettavuuden huippua vaativissa ammatillisissa ympäristöissä. Tarjoamalla kattavan valikoiman edistyksellisiä ominaisuuksia, se takaa poikkeukselliset pesutulokset ja kestävyys on taattu.
Pääominaisuudet:
- Tasapainonvalvonta ja lattiaan kiinnitettävä perusta: Toimitetaan vakiovarusteena maksimaalisen vakauden varmistamiseksi käytön aikana, mikä takaa virheettömät pesusyklit jokaisella käytöllä.
- 7 tuuman monikielinen kosketusnäyttö: Intuitiivinen ja helppokäyttöinen, varustettu
Yhdistetty tuotantoyksikkö ja varastoyksikkö.
Tuotanto 900 kg 24/h.
Ilmakondensaattori.
Jäähdytyssylinterijärjestelmä, jossa on raappa (jatkuva tuotanto).
Erittäin matalassa lämpötilassa olevat jääpalat 5 °C - 10 °C.
Tiivis trooppinen yksikkö, ympäristölämpötila + 43 °C.
Jäähdytysaineen laajeneminen R404a tai R452a kapillaarilla.
Valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä.
Laite on rakennettu voimassa olevien standardien (CE) mukaisesti.
EDUT +
ETU:
Jatkuva jäälastujen tuotanto ainutlaatuisen Diamond®-järjestelmän ansiosta. Matala lämpötila jää 7 °C/10 °C, ihanteellinen koko elintarviketeollisuudelle, pääasiassa suunniteltu kuljetukseen ja säilytykseen kalastus- ja lihateollisuudessa.
Viite: ICE900ISA
Merkki: Diamond Europe
Nettopaino (kg): 328
Mitat MM (P x L x K): 1107 x 700 x 880
Tilavuus (M³): 1.05
Teho (kW): 4.6
Sähkönsyöttö (Volt): 400/3N 50Hz
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu AISI 304
20 mm paksu erikoiskäsitelty kuumankestävä teräspannu FE 510
7 kW ilmapoltin
Paloilma ja turvatermostaatti
Palamiskaasujen poistaminen kolmelta puolelta
2 tai 3 lämmitysaluetta
Poistoreikä GN-astialla kypsennysjätteiden keräämiseksi
Irrotettava kansi puhdistuksen helpottamiseksi
Suojakaide edessä
Alarakenne liukuovilla tai kannettavalla mallilla
Tyylikäs viimeistely näyttökeittiöön
Helppo puhdistus lämpöshokilla jääpalojen tai veden avulla
Säädettävät jalat
Viite: TP18/JG
Merkki: Nayati
Mitat: 174x77x45 cm
3 kypsennystä: 145x52 cm
Lämpötila: 50°C – 250°C
Teho: 21 kW
Tuotanto 153 kg 24/h.
ABS-varasto, kapasiteetti 55 kg.
Vesijäähdytin.
Järjestelmä, jossa on ruuvi ilman loppua (jatkuva tuotanto).
Kondensaattori ruostumatonta terästä.
Tiivis trooppinen yksikkö, ympäristön lämpötila + 43 °C.
Jäähdytyskaasu R290.
Valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä, säädettävät jalat.
Laite on rakennettu kaikkien voimassa olevien standardien (CE) mukaisesti.
EDUT:
ETU:
Jatkuva jääpelletin tuotanto innovatiivisen teknologian ansiosta. Täydellinen parantamaan elintarvikkeiden säilyvyyttä ja esillepanoa ravintoloissa, hotelleissa, pikaruokaloissa... Ihanteellinen lääketeollisuudelle ja sairaalaympäristöön.
Viite: ICE155WS-R2
Merkki: Diamond Europe
Mitat MM (P x L x K): 738 x 690 x 1020 (+110)
Tilavuus (M³): 0.64
Teho (kW): 0.65
Sähkönsyöttö (Volt): 230/1N 50Hz
Bruttopaino (Kg): 105
Kierroksia/minuutti: Rpm 320.
Tuotantosykli 120150 sekuntia.
Väri MUSTA.
Kestävä AISI 304 ruostumaton teräsrunko.
AISI 304 ruostumaton teräskulho, 100 % hygienia, ilman karheutta ja pyöristetyt reunat.
Läpinäkyvä plexilasikansi, joka mahdollistaa tuotannon tarkkailun, mikro turvakytkin.
Hiontapöytä ja seinät, joissa on myös hiontateippi (molemmat helposti siirrettäviä huoltoa varten, toimenpiteet eivät vaadi erikoistyövoimaa).
Digitaalinen ohjauspaneeli (sijoitettu sivulle), vedenkestävä IP 55, monitoiminen digitaalinen ajastin.
Etupurkuovi, jossa on myös turvalaitteisto (paitsi PPF05, pöytäversio).
Vakiovarusteena sivupurku halkaisijaltaan 50 mm (mahdollisuus myös asentaa laitteen alle halkaisijaltaan 40 mm).
Veden syöttö sähköventtiilin kautta.
Valinnaisena: suodattimella varustettu säiliö purkua varten, ruostumattomasta teräksestä.
Laite on rakennettu voimassa olevien standardien (CE) mukaisesti.
Viite: PPF-18
Merkki: Diamond Europe
Nettopaino (kg): 45
Mitat MM (P x L x K): 530x660h950
Tilavuus (M³): 0.35
Teho (kW): 0,9
Jännite (Volt): 230/1N 50Hz
hp: 1,2
Lasipesusetti, erityinen lasikori & käänteisosmoosiyksikkö:
Lasipesuri, kori 400x400 mm "Full Hygiene"
Lasikori Ø85 mm, 400x400 mm Rilsan
Käänteisosmoosiyksikkö 150 Lit/h, ruostumattomasta teräksestä valmistettu monoblock
Viite: DBS5/6_RS15/AT_DVR
Merkki: Diamond Europe
Henny Penny Velocity -friteusaine asettaa uusia standardeja suorituskyvylle ja säästöille.
Velocity-sarja on täysin uusi painefriteusaine, joka on suunniteltu alusta alkaen merkittävästi vähentämään suurten volyymien friteerauksen kustannuksia.
Säästä aikaa ja rahaa automaattisen öljynsuodatuksen ja automaattisen öljyn täytön avulla.
Varmista, että valmiin tuotteen laatu on joka kerta yhtä johdonmukainen.
PXE100 tyhjentää, suodattaa ja palauttaa öljyn jokaisen kypsennysjakson jälkeen, ja se poistaa jopa tarpeen vaahdottaa öljyä luomalla pyörteen, kun öljy virtaa suodatusprosessin läpi.
Tämä automaattinen öljynsuodatus voi vähentää öljynkulutusta friteerausprosessissa jopa 80 %!
Ominaisuudet
Pienempi friteerausastia tarkoittaa 25 % vähemmän öljyä verrattuna perinteiseen 8-päiseen friteusaineeseen.
Viite: PXE-100
Merkki: henny penny
Mitat MM (P x L x K): 610 x 1041 x 1575
Teho (kW): 17
Erittäin kestävä rakenne, intensiiviseen käyttöön.
3 laatikkoa, joissa on erillinen termostaattiohjaus.
Laatikoiden täydellinen avaus mahdollistaa astioiden nostamisen ilman ruokien kaatamista.
Viite: DDW-3
Merkki: Diamond Europe
Nettopaino (kg): 105
Mitat MM (P x L x K): 749 x 575 x h794/896
Tilavuus (M³): 0,34
Teho (kW): 1,35
Sähkönsyöttö (Volt): 230/1N 50-60Hz
Eristeellinen lämpöeristys
Sähkölämmitys vastuksella, jossa on heijastin, joka mahdollistaa lämmön tasaisen jakautumisen
Varusteena: 2 sivutukea kiinnitystä varten "kattoasennus" -versioon
Sähkönsyöttökaapeli (1500 mm) oikealla
Huom. Suosittelemme noin 330 mm etäisyyttä lämmittimen ja astioiden välillä
Viite: WR-C125-OF
Merkki: Diverso by Diamond
Nettopaino (kg): 4
Mitat MM (P x L x K): 1250 x 150 x h60
Tilavuus (M³): 0,03
Teho (kW): 1,25
Syöttö (Volt): 230/1N 50-60Hz
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu päällyste.
Lämpötilan asteittainen säätö.
Kestävä teräksinen lämmityselementti.
Vahvistetut suojajohdot, parempi turvallisuus ilman, että se vaikuttaa lämmön jakautumiseen.
Tuulensuojat molemmilla puolilla.
T-muotoiset pöytätuet.
Viite: DRHL-42P
Kapasiteetti: 50 Kg
Viite: 7054.004
Merkki: Combisteel
Nettopaino (kg): 120 Kg
Teho (kW): 400 V / 2,2 kW
Tuotantokapasiteetti (kg/24h): 1000 kg
Kapasiteetti: 50 kg
Ulkomitat: 670x840x1150
Ravintoloille ja pienille yhteisöille. 3 ranskalaisten perunoiden leikkauskokoa: 7, 9 ja 11 mm.
Käsikäyttöinen ranskalaisten perunoiden leikkuri 7 mm ritilällä ja työntimellä ilman jalustaa.
200x450x250mm
Viite: 601461
Merkki: ici ensemble