Rapea sokeri - Tuonti ja vienti

,,Dodo cukrus'' Demerara on vapaasti juokseva kullanruskea sokeri, jossa on homogeenisia kimaltelevia kiteitä ja rapea rakenne. Sillä on erityinen runsas aromi, joka voi yllättää jotkut ihmiset, jotka luulevat, että sokerilla ei ole hajua. Sokeriruokoa jalostettaessa melassi tuoksuu juuri tältä - se on todella hyvin luonnollinen tuote. Kahvin ystävät, jotka maistavat kahvia tämän sokerin kanssa, sanovat, että se antaa juomalle erityisen maun. Demerara-sokeri soveltuu juomien, leivonnaisten, kastikkeiden ja siirappien maustamiseen, se antaa ruokiin erityisen miedon karamellin maun ja runsaan aromin, joka johtuu jokaisen kiteen ympäröivän ruokomelassin läsnäolosta. Se sopii erinomaisesti kahvin makeuttamiseen, viljan päälle ripotteluun, kastikkeiden ja siirappien valmistukseen. Demeraraa käytetään myslin valmistuksessa ja rapeana kakkujen ja hedelmien täytteenä. Demerara-sokeri antaa ruokiin erityisen miedon karamellin maun.