Ôkéanos on yritys, joka on erikoistunut pakastettujen merenelävien tuontiin ja myyntiin. Ôkéanos on kumppanisi varmistaaksesi parhaan mahdollisen palvelun merenelävien hankinnassa.
Yrityksemme hallitsee vastuullisesti ja kestävästi koko toimitusketjun sekä tuotannon että kuljetuksen ja myynnin osalta. Varmistamme laadun ja hygieniakäytännöt.
Kokemuksemme pakastettujen merenelävien kaupasta avull...
...Aluksellamme käsittelemme pohjoista sinivihannesta, jonka proteiinipitoisuus on korkea, yhdeksi markkinoiden laadukkaimmista surimipohjaisista raaka-aineista. Sen geeli- ja valkoisuusvoima (600:sta >100:aan ja noin 76) on verrattavissa Alaskan turskaan, mutta sen elastisuus on korkeampi (>1:stä >1.50:een) ja se ei sisällä entsymaattista aktiivisuutta (toisin kuin Tyynenmeren vihannes - Hake...