Ranska, Colmar
1956
Tuotanto...Alsacen Crémant on perinteisellä menetelmällä valmistettu kuohuviini. Ensimmäisen käymisen jälkeen viini pullotetaan toista käymistä varten, joka tekee siitä kuplivan.
Keskimääräinen kypsymisaika tynnyrissä on 18 kuukautta.
Sopii tarjoiltavaksi aperitiivina tai koko aterian aikana.
Rypäleet: 100% Pinot Noir
Sateet: 550 mm/vuosi
Kypsytys: 8-9 kuukautta satavuotisissa tynnyreissä
Alkoholi: 12%
Tarjoilulämpötila: 5-7°C
Säilyvyys: 3 vuotta...
