Seos klassisten hampurilaissämpylöiden valmistukseen. Äärimmäinen pehmeys ja pidennetty säilyvyys, erityisesti pakatuissa tuotteissa.
Muoto: 10 kg
An...
Seos suurille ja keskikokoisille leiville, tummalla murulla, suurilla koloilla ja intensiivisillä paahdetuilla aromi-äänillä.
Muoto: 25 kg
Annostus: ...
Valmistettu lähellä leipomoitamme (Chartres, Caen, Sens) tuotetusta valkoisesta jauhosta (tyyppi 55 tai 65). Meidän patonkien, pikkuleipien tai leipie...
Välimeren patonki on leivottu kiviuunissa. Sen kypsymisen ja esikypsymisen ansiosta saamme erittäin joustavaa ja sientä muistuttavaa leipää, jossa on ...
Osittain valmistettu tuote makeiden ja suolaisten leivonnaisten valmistamiseen kaurasta, maukas lisä tasapainoiseen ruokavalioon.
Muoto: 25 kg
Annost...
ROGERin leipä on erittäin ohut ja joustava kuori, pehmeä sisus. Se on olennainen tuki club-sandwichin valmistuksessa, joka tehdään leikkaamalla viipal...
Korkealaatuinen libanonilainen arabialainen leipä. Laatikkossa on 30 pussia, joissa on 6 kappaletta - libanonilainen arabialainen leipä on menestys mi...