Waterstones on erikoiskirjakauppa, joka keskittyy englanninkieliseen kirjallisuuteen. Brysselin myymälä kattaa kaikki kategoriat taiteesta, valokuvista, äänikirjoista, elämäkerroista, liiketoimintakirjoista, lastenkirjoista, rikos- tai jännityskirjoista, kaunokirjallisuudesta, ruokakirjoista, sarjakuvista, tai terveyskirjoista aina historiakirjoihin, huumoriin, musiikkiin, runouteen, romantiikkaan...