c-vitamiini palmitaatti

...Askorbyylipalmitaatti on öljyliukoinen muoto C-vitamiinista, joka syntyy sitoutumalla palmitiinihappoon. Koska se on öljyliukoinen ja ei-happo, se on paljon vakaampi kuin vesiliukoinen C-vitamiini, L-askorbiinihappo. Tämän vuoksi sitä voidaan käyttää vapaasti koostumuksessa ilman hapettumista, joka saa tuotteesi muuttumaan ruskeaksi. L-askorbiinihapon hapettuminen on sama hapettuminen, joka saa...