elintarvikkeiden säilöntäaine

...Natamysiini E235 (pimarisini) on elintarvikelisäaine, nimittäin antifungaalinen säilöntäaine, jolla on laaja ja tehokas vaikutus. Se ei ainoastaan estä erilaisten muotojen ja hiivojen kasvua, vaan myös estää niiden myrkyn tuotannon. Kaupallinen natamysiini sisältää yleensä 50 % vaikuttavaa ainetta, kuten natamysiini 50 % glukoosissa, natamysiini 50 % NaCl:ssä, natamysiini 50 % laktoosissa...

...homeiden ja hiivojen leviämistä. Se ei tapa mikrobeja, vaan ainoastaan pidentää tuotteiden säilyvyyttä. Samalla se on täysin maku- ja hajuneutraali. Sorbihappo löydettiin alun perin luonnosta, pihlajan hedelmistä. Lintupuu Sorbus aucuparia oli näin ollen myös antioksidantin nimen antaja. Tuotteen ominaisuudet: Gluteeniton, Laktoositon, Vegaani Elintarvikkeiden merkintä: E 200 Valmistus: Sorbi on monivaiheisen synnin tuote.