friarielli

...Farina "00", vettä, lievitys Madre (luonnollinen hiiva pehmeän vehnäjauhon tyyppi 0 jauheena, hiiva, maltetut viljat), suola, auringonkukkaöljy, oliiviöljy, mozzarella, friarielli, makkara.

...Gaeta-oliivit, kivettömät italialaiset Gaeta-tyypin oliivit, jättiläismäiset italialaiset vihreät oliivit, papaccelle (paprikat) 5 kg ämpäreissä. Scarole, friarielli, munakoisot ja artisokat öljyssä 1 kg purkeissa, täydellisiä täytteeksi tai alkupaloiksi.