Peterselli on valittu huolellisesti, tuoreena pesty ja leikattu ennen pakastamista IQF-menetelmällä ja pakkaamista. Varret on poistettu. Tämä ainutlaa...
PATRIGELin mustikat on kerätty Serbiassa täysikypsinä. Keräyksen jälkeen mustikat lajitellaan, pestään ja sitten pakastetaan IQF-menetelmällä. IQF-pak...
Persikka, latinankieliseltä nimeltään Prunus Persica, on syötävä hedelmä persikkapuusta, joka kuuluu ruusukasvien perheeseen.
Kun tuoreet luomupersika...
Griottes, latinankieliseltä nimeltään Prunus Cerasus, ovat hapankirsikan tai griottierin hedelmiä, joka kuuluu ruusukasvien perheeseen. Käsinpoiminta ...
Vadelma, latinankieliseltä nimeltään Rubus idaeus, on vadelmapensaan hedelmä, joka kuuluu ruusukasvien perheeseen.
FRDP kehittää biologisten vadelmie...
Ficus carica L. on viikunapuun hedelmä, joka kuuluu moraceae-heimoon.
FRDP on perustamassa viljelyketjua Coll de Sényoraes -lajikkeen violetille viiku...
Omena on omenapuun (Malus domestica) hedelmä, joka kuuluu ruusukasvien (Rosaceae) perheeseen. Tuoreet luomupommeet pestään, niistä poistetaan varret, ...
Trofie on lyhyen pastan tyyppi, joka valmistetaan durumvehnäsemolasta ja vedestä. Pitkän ja kapean muotonsa ansiosta ne ovat täydellisiä yksinkertaist...
Koostumus: 70 % pehmeää vehnäjauhoa Tyyppi 110 (puolikuituista) 30 % täysjyvävehnäjauhoa Tyyppi 150 ja vettä.
Kypsennys: 4–6 minuuttia enintään
Säilyt...
HAMPPU- JA VANHA VEHNÄPASTA
- Käsityönä valmistettu ja paikallinen
- Nopea kypsennys: 3/4 min
- Luomuviljasta ja biodynaamisesta viljelystä
- Kuitupit...
Nautitko kopioista? Vai pidätkö alkuperäisistä enemmän? Kokeile sitten meidän ALKUPERÄISIÄ durumvehnästä valmistettuja nauhanuudeleita ilman munaa. Nu...
Pasta, joka on valmistettu korkealaatuisesta Russello-kovasta vehnästä, jota viljellään Sisiliassa, pronssilla vedetty ja hitaasti kuivattu. Pakkaus 5...
BRONSSIVETÄVÄ
Hitaasti kuivatettu
Perinteinen menetelmä
Erityisesti kalibroitu durumvehnäjauho
Käsintehtyjä nuudeleita, jotka on vedetty bronssimuoti...
Puglian tyylinen pasta, orecchiette, on gastronominen symboli Apuliassa. Erittäin suosittuja myös ulkomailla, orecchiette ovat pyöreitä ja kuppimaisia...