...Liköörit, jotka on valmistettu Otranto-Leuca-puiston luonnollisista raaka-aineista. Hienot infuusiot fenkolista, salvista, laakerista ja merivihanneksesta; erittäin arvostettuja digestifinä.
... Kampanian alueelta
- Mozzarella- ja ricotta-juustoa (bufalo- tai lehmänmaidosta)
- Kylmäsavustetut lihat (kinkku, salami, speck, pekoni, myös aromimaustettu)
- Oliivit ja oliiviöljy
- Kaprikset
- Hienot keksit (myös luomutuotantoa)...