... verkkovälineen kautta, jotta voisin esitellä tätä ainutlaatuista monokulttuurista öljyä kaikille oliiviöljyn ystäville ja muillekin. Yrityksen tavoitteena on tuoda myös vähemmän asiantunteville alan ihmisille esiin meidän oliiviemme suuret hyödyt, erityisesti Peranzana-lajikkeen. Tuotanto tapahtuu Pohjois-Puglian alueella, Alta Dauniassa, tarkemmin sanottuna Torremaggioressa Foggian maakunnassa...
... tavoite: edistää oliiviöljyn kulttuurin ja tiedon leviämistä sen puhtaimmassa muodossa. MAATALOUSYRITYS SOMMA GIOVANNI, EXTRA NEITSYOLIVIÖLJYN TUOTANTO JA TUKKU- JA VÄHITTÄISMYYNTI, KANSALLISTEN JA KANSAINVÄLISTEN TOIMITUSTEN AVULLA.
Nykyinen Montevergine-yritys perustettiin vuonna 2000 neljän yrityksen yhteistyönä, jotka ovat sukupolvien ajan toimineet maataloudessa ja erityisesti oliivilajikkeiden parissa. Se syntyi tarpeesta tuoda suoraan kuluttajien tietoon sen tyypillisten tuotteiden laatu, jotka ajan kulumisesta ja viljely-, tuotanto- ja sadonkorjuutekniikoiden modernisoitumisesta huolimatta ovat säilyttäneet alkuperäisen aitoutensa, laadun ja makunsa, jotka ovat peräisin auringon polttamasta, tuulen pieksämästä, meren hellimästä ...
...ja myöhäinen lajike, ernandina, on saatavilla helmikuun loppuun asti. Sitrushedelmien tuotantoa täydentävät kaksi appelsiinilajiketta, varhainen new Navel ja myöhäinen tarocco. Tänä vuonna aloitamme myös extra virgin oliiviöljyn tuotannon, joka on luonnollisesti myös bio.