Stic srls on pääasiassa kaupallinen yritys, joka palvelee useita abruzzolaisia pastateollisuuden asiakkaita, jotka valmistavat edelleen tuoretta ja kuivatettua pastaa perinteisin kotimenetelmin. Tuore pasta valmistetaan päivittäin, kun taas kuivattua pastaa tuotetaan viikoittain. Koska jauho on pastan pääraaka-aine, se valitaan huolellisesti laatutietoisten asiantuntijoiden toimesta, ja se on...