juustohyytymä

...Tuotettu parhaasta lombardialaisesta maidosta vanhoja perinteitä kunnioittaen, ensiluokkainen tuotantomme on suunnattu erityisesti vaativimmille asiakkaille. Pidämme sitä ylpeydenaiheenamme huolellisesti valikoiduista juustoistamme. Se on D O P (suojattu alkuperänimitys) pehmeäjuusto, jossa on pesty kuori, valmistettu täysmaidosta. Sen juustohyytymä on valkoinen, hieman heinänvärinen, ilman silmiä. Maku on hienostunut ja aromaattinen. Keskipaino: 2,2 kg Vähimmäiskypsytys: 35-45 päivää...

EUROVOLAILLES: tukkukauppias siipikarjassa ja riistassa Rungisissa. Riista: kauris, hirvi, villisika ja peura. Pieni riista: sinisorsa, metsäjänis, fasaani. Erikoisuudet: kastikkeessa valmistettu siipikarja, grillattu siipikarja, luomusiipikarja ja Label Rouge -leikkeitä, maatilapossuja koko Ranskasta, kalkkunoita, ankkafileitä, kyyhkysiä, paistia (grillattua paistia ja valmistettua paistia). EURO...