kuiva demineralisoitu

...Kuiva demineralisoitu hera on maitotuote, josta suurin osa mineraalisuoloista on poistettu. Prosessoinnin seurauksena tuotteen aistinvaraiset ominaisuudet paranevat merkittävästi – kuiva hera maistuu miellyttävän makealta. Demineralisaatio lisää tuotteen liukoisuutta ja vähentää happamuutta. Kuivassa herassa on runsaasti kaliumia, fosforia ja natriumia, B-, A-, PP- ja C-ryhmän vitamiineja...