lehmänmaidosta valmistettu mozzarella-juusto

...Danan pakastettu mozzarella-juustopala on valmistettu pastöroidusta lehmänmaidosta ja se toimitetaan suurissa lohkoissa helppoa kuljetusta varten. Jokainen 2,5 kg:n lohko on pakattu neljän lohkon ryhmässä, jolloin yhteispaino on 10 kg. Mozzarella-juustopalassamme on 40 % FIDM:ää ja 20,4 % kokonaisrasvaa. Tuotetta voidaan säilyttää -18 °C:ssa, kun se on vielä pakastettuna. Sulatuksen jälkeen suosittelemme välitöntä käyttöä. Uudelleenpakastamista sulatuksen jälkeen ei suositella.