Alankomaat, Maarssen
...Stevia REB D:tä viljellään laajasti sen makeiden lehtien vuoksi, jotka ovat makeutusaineiden, joita yleisesti kutsutaan steviaksi, lähde. Aktiiviset yhdisteet ovat erilaisia stevioliglykosideja, jotka ovat 250–300 kertaa makeampia kuin sokeri. Se on stabiili kuumassa ja laajalla pH-alueella. Stevia REB D on saatavilla 95 %:n puhtautena. EC-numero: 611-696-6 Molekyylikaava: C50 H80 O28 CAS-numero: 58543-16-1...