..."Rafraichir" hedelmä on kulinaarinen käytäntö, jossa kaadetaan tilkka alkoholia hedelmän siirappiin, jotta sen makua korostetaan samalla tuoden siihen alkuperäinen ja kevyt alkoholimaku. Nautitaan sellaisenaan, juustojen, jäätelön kanssa tai käytetään ruoanlaittoresepteissä (piirakat tai kakut), suklaafondueessa tai koristamaan cocktailejasi... Nauti!