morillat

Le Coustelous on ylpeä voidessaan tarjota teille gastronomisia tuotteitaan Etelä-Ranskasta, erityisesti kuuluisan cassoulet'n Castelnaudarysta. Olemme huolissamme raaka-aineidemme laadusta ja teemme yhteistyötä paikallisten tuottajien kanssa tarjotaksemme teille parasta. Vientiämme on Eurooppaan, Yhdysvaltoihin ja Ranskaan, hienoihin ruokakauppoihin, viinimyymälöihin ja erikoisliikkeisiin, jotka ...

...Morillat ovat kevät-sieniä, joissa on vaaleanruskea, kuppimainen lakki, valkoinen jalka ja vaaleanvärinen liha. Morillat ovat erinomaisia syötäviä, kunhan ne kypsennetään riittävästi. Valmistusvinkit Luonnosta kerätyt metsäsienet, vaikka ne tarkastetaan keräyksen ja pakkaamisen yhteydessä, on hyvä puhdistaa noudattaen seuraavia periaatteita: Leikkaa 2-3 mm jalasta Harjaa sienet varovasti, lakki...