Turkki, Izmir
1952
5-9
Toimitus: Maailmanlaajuinen
Tuotanto...Mustakumina siemenet, nigella siemenet, nigella sativa ovat Turkin viejän Tarege Trade vientituotteita.
Egypti, Elfayoum
1986
50-99
Toimitus: Maailmanlaajuinen
Tuotanto...KUMINA SIEMENET KOKONAISINA
KUMINA SIEMENET JAUHETTUNA
Kasvitieteellinen nimi: Nigella Sativa
Nettopaino: 20 kg – 25 kg / PUSSI...
Ranska, Levallois Perret
5-9
Jakelu...Nigella on hyvin pieni, intensiivisen musta ja hajuton siemen.
Nigellan siementen käyttö ruoanlaitossa:
Nigellan siemeniä ripotellaan kokonaisina tai murskattuina kypsennyksen lopussa, jotta ne korostavat paahdettuja vihanneksia, kalaa, grillattua lihaa tai riisiä. Ne ovat myös täydellisiä kylmien kastikkeiden, kuten majoneesin tai jogurttikastikkeen, täydentämiseen.
Nigellan siementen hyödyt:
Ruoansulatusta edistävä, ilmavaivoja lievittävä, kouristuksia estävä, loislääkinnällinen…...
