...OssoBuco on yksi herkullisimmista pääruoista. Täynnä makua, tämä runsas, hitaasti kypsennetty, 'luusta irtoava' pääruoka on ravintolaspesialiteetti, joka voidaan valmistaa menestyksekkäästi kotona.
...Käyttöalue
Sopii tuoreelle kalalle sekä pakastetulle lihalle
Tuotteet, joissa on luita, kuten sääret / ossobuco ja keittoluut
Saman painoiset annokset, kuten pihvit
Suunnittelunsa ja lukuisien varianttiensa ansiosta se on täydellinen työkalu teolliseen käyttöön
Jännite: 230 V / 400 V kolmivaihevirta
Koteloaine: Ruostumaton teräs
Asennusalue (P x L): 440 x 500 mm / 17.3" x 19.7"
Maksimi mitat (P x L x K): 800 x 777 x 1600 mm / 31.5" x 30.6" x 70.0"
Tuotteen koko: Korkeus: 330 mm / 13.0"
Leveys: 10 - 290 mm / 0.4" - 11.4"
Suojaluokka: IP55...
EMSENS on maailmanlaajuinen johtaja elintarviketeollisuuden koneiden valmistuksessa ja suunnittelussa. Teollisten tai käsintehtyjen vartaitten valmistuksesta, pekonin leikkaamisesta, osso-buco -leikkauksesta, napostelukoneista ja makkaran kiinnittämisestä, EMSENS pystyy vastaamaan kaikkien elintarviketeollisuuden toimijoiden erityistarpeisiin. Aina teknologian kärjessä pystymme suunnittelemaan ja...