Puola, Tomaszow Lubelski
2010
20-49
Toimitus: Maailmanlaajuinen
Tuotanto... paahdettu, mutta sillä on erottuvampi maku.
Tattari on arvokas raaka-aineiden ja ravinteiden lähde. Proteiinit, polyfenolit, polysakkaridit ja mineraalit ovat erityisen tärkeitä.
Tattari on tunnettu korkeasta mineraalipitoisuudestaan, kuten kaliumista, magnesiumista, raudasta ja vitamiineista.
Se voi olla erillinen ruokalaji, lisä lihaan tai vihanneksiin, ja se voi olla perusta lounaalle tai illalliselle.
Paahdetut tattaripuurot ja paahdetut tattarijyvät tarkoittavat samaa asiaa. Molemmat viljat ovat lämpökäsiteltyjä.
