pancetta prosciutto

...SALAME TOSCANO, Valmistettu valituista sianlihasta, keskikarkeasta jauhatuksesta ja kuutioidusta läskistä, pakataan kollageenisuoleen ja kypsytetään. PROSCIUTTO - sian reisi "CASALINGO ALLA TOSCANA" FINOCCHIONA, Valmistettu valituista sianlihasta, on tyypillinen toskanalainen makkara, joka on maustettu fenkolinsiemenillä ja pakattu kollageenisuoleen. PANCETTA puhtaasta sianlihasta, rullattu tai tasainen, suolattu ja kypsytetty toskanalaisittain.

Yritys Pozzi Proge.co käsittelee innovatiivisia koneita elintarviketeollisuudelle. Yli kahdenkymmenen vuoden kokemuksen ansiosta alalla suunnitellaan sisäisesti koneita, jotka vastaavat asiakkaan tuotantotarpeita, olipa kyseessä pieni käsityöyritys tai suuri teollisuus. Myös yhteistyön ansiosta monien kumppanien kanssa Pozzi Proge.co:n koneet integroidaan usein olemassa oleviin tai uusiin automaat...

Pivac-brändi on synonyymi korkealaatuisille säilykkeille, joista kotitekoinen prosciutto (Dalmatinski pršut), pancetta (Dalmatinska panceta) ja suolattu kaulaliha (Kraški vrat) ansaitsevat ja ylpeänä ottavat ensimmäisen paikan. Pian juhlimme 60 vuoden olemassaoloa ja menestyksekästä toimintaa. Siksi haluamme jakaa historiamme, perinteemme, laatumme ja tulevaisuutemme suuren asiakas- ja...

... laadukkaita raaka-aineita, huolellisuutta ja paljon intohimoa tuotteitamme kohtaan, kuten Capocollo, Salame, Pancetta salata ja steccata, lisäten kansallisesti tunnettuja lihatuotteita kuten Bresaola, Speak, Wrustel, Mortadella ja Prosciutto Cotto. Lihatuotteemme tulevat paikallisista, 0 km:n etäisyydellä sijaitsevista puglialaisista laitumista.

... mattonella. Yleiset leikkeleet: speck, mortadella, bresaola punta d'anca, salame Milano, salame Napoli dolce ja salame Napoli piccante, spianata romana piccante, pancetta. Juustokreemien valikoima: sienillä, tryffelillä, balsamiviinietikalla, neljällä juustolla, Parmigiano Reggiano -juustolla. Juomien osalta kaupallistamme viinejä eri Italian alueilta: Veneto: Prosecco ja Amarone, Emilia Romagna: Lambrusco, Sangiovese ja Pignoletto, Marche: Passerina.