peritty noir

... lähestymistavalla. Perinteet, ilo ja jakaminen ovat arvoja, jotka on peritty isältä pojalle, ja joita hän pyrkii edistämään. Pierre-perhe viljelee nykyään 4,5 hehtaaria Marne-laaksossa, pääasiassa Pinot Meunier- ja Chardonnay-rypäleitä. Pääasialliset rypälelajikkeet ovat: - Chardonnay: Kukkaisia, sitrushedelmäisiä, joskus mineraalisia, hienovaraisesti. - Pinot Noir: Pehmeä ja hedelmäinen, tuoden...