sukupolvi

... valintatilanteeseen, vaan se on prosessi, joka kestää koko elämän ja johon osallistuvat kaikki, ei vain nuorempi sukupolvi, joka ottaa vastuuta, vaan myös vanhempi sukupolvi, joka ensin kouluttaa ja sitten astuu sivuun. Meidän käsityksemme mukaan perintö on prosessi, joka kestää koko elämän, koostuu kolmesta kaudesta ja kahdesta ratkaisevasta vaiheesta, ja sitä on huolellisesti viljeltävä, jotta saavutetaan parhaat tulokset perheen harmonian ja yrityksen tulosten kannalta.

... henkilökohtaisesti, keskustelemme heidän kanssaan lihasta, suosittelemme parasta sisäfileetä ja kutsumme heidät nauttimaan kinkustamme. ME OLEMME PERHE. Kolmas sukupolvi jo… ja neljäs on tulossa. Isoisämme työskenteli suuren perheen luomiseksi (ja niin suuri, että meitä on lähes 80 henkilöä), hän opetti meille menetelmät ja ohjeet, ja jatkamme työskentelyä kuin ensimmäisenä päivänä, käsin, päivä päivältä valmistamme ja huolehdimme tuotteista, joita voit ostaa verkosta, eli makkaroistamme (chorizo, mustamakkara, salami…), suositelluista ja hyvistä kinkkuistamme, joita hoidamme kuin aarteita.