Zafferana Etneassa sijaitseva Etna-apikulttuuriyhteisö perustettiin vuonna 1976 joidenkin tuottajien kaukonäköisyyden ansiosta, jotka näkivät yhdistymisessä merkittävän kilpailutekijän. Nykyään yhteisö yhdistää 50 alueen suurinta "tuottajaa", mikä mahdollistaa tuotannon, joka vaihtelee 5 000 ja 7 000 quintalin välillä vuodessa. Tässä suhteessa yrityksellä on käytössään moderneja täysin automatisoi...
Hunajan tuotanto/osto/myynti kaikista lajeista ja pakkauskokoista, mehiläistarvikkeiden kauppa kaikista lajeista, hunajan ja viskoosisten tuotteiden pullotus alkaen 200 kg, hunajalahjat, nestemäinen mehiläisruoka...