Käsityöläismäisessä öljymyllyssä Walz valmistetaan hellävaraisesti kylmäpuristettuja kasviöljyjä hydraulisten puristimien avulla. Monet ruokaöljyt ovat myös saatavilla luomulaatuisina.
Käsityönä valmistettu juusto, perinteinen maidon käsittely, käsijuusto. Vierailijat voivat seurata juustonvalmistusprosessia. Näyttelyjuustola, saaren juusto.