...Biologinen purjo, latinaksi Allium Ampeloprasum, on monivuotinen ruoho, joka kuuluu Amaryllidaceae-perheeseen. FRDP kehittää maatalousketjuja biologisille purjolleen. Vastaanotettuaan tehtaalla, tuoreet purjot pestään, leikataan, blansseerataan tai ei, ja sitten pakastetaan IQF-menetelmällä.
Biologinen purjo: 100%
Energia yhteensä: 25 Kcal 105 kJ
Ravintokuitu: 2,7 g
Proteiinit: 0,9 g
Suola: Jälkiä...