...Puttanesca-kastike on yksi perinteisimmistä italialaisista pastakastikkeista, joka on ollut olemassa vuosisatojen ajan: vahva ja tyypillinen kastike, jossa on palasia vihreistä ja mustista oliiveista sekä punaisista paprikoista. Oliivien maku on tietenkin hallitseva.