Ranska, Paris
... kaviaarikuutiot, "pressé" viipaleet, joita voi lisätä croque-monsieuriin, tai CaviarCream, ”paranneltu” tarama. Toinen innovaatio: kuivattu kaviaarinkukka, jota voi nauttia jauhettuna tai kokonaisina jyvinä risoton tai munakkaan päällä... Muna- ja savustettujen kalatuotteiden lisäksi PETROSSIAN laajentaa vähitellen valikoimaansa muihin juhlapurtaviin: foie gras, tryffelit, suklaat, sekä joihinkin...
Portfolio (5)
Ranska, Plouvorn
...Kansainvälinen automaatio- ja innovatiivisten ratkaisujen toimittaja haudontakeskuksille ja laboratorioille. Suunnittelu & Palvelu ympäri maailmaa Laaja osaaminen ja monialainen tiimi Innovatiiviset teknologiat huomisen työkaluille Laaja valikoima tuotteita eri kokoisille ja eri tahtisille tarpeille •Manuaalinen & Automaattinen Mirage •Munien Punnitus & Kalibrointi •Munien Merkitseminen •Käännettyjen ja haljenneiden munien Havaitseminen •Muna-alustojen siirto tilalta inkubaattorilevyille •Kuljetinjärjestelmät...
Ranska, Paris
...Koskas-boutargue syntyi M. KOSKAS Chalomille Tunisiassa (rue des Tanneurs, Tunis), ja siirtyi sitten Pariisiin, rue Ramponeau'lle. Vuonna 1991 M. KOSKAS Jacquesin aloitteesta avattiin ensimmäinen liike, joka oli täysin omistettu boutarguen tai poutarguen (kuhan tai tonnikalan kuivattu muna) myynnille, ja sen slogan oli "Boutarguen kuningas". Tämä ensimmäinen myymälä toimi sekä myymälänä että...
Ranska, Saint-Araille
Muna Design: Euroopan viite munankuorille. Papukaijamunasta strutsimunaan! Harvinaiset munat, koristellut munat ja kaikki tarvittava niiden koristeluun, esittelyyn ja suojaamiseen. Tarjoamme erilaisia munankuoria koristeeksi (veistos, maalaus) mutta myös epätavallisiin käyttötarkoituksiin, kuten lampuille, tuoksudiffuusereille... myös tarvikkeita huippuluokan ravintoloille, cocktailbaareille jne...