villipippuri Ranska

...Villipippuri / Voatsiperifery Madagaskarilta. Sen voimakas aromi parantaa annoksesi makua. Pussi: 100 grammaa...

...Madagaskarin endeeminen pippurilajike, villipippuri tai "votsiperifery", on harvinainen pippuri. Villipippurimme tulee Anjozoroben trooppisesta metsästä, jossa se kerätään ja lajitellaan käsin luonnollisessa ympäristössään. Alueen asukkaat tekevät näitä tärkeitä tehtäviä huolellisesti ja asiantuntevasti laadun takaamiseksi. Se on siis peräisin lähes villistä ympäristöstä, mikä antaa sille...

...Tutustu maailman eri pippureilla maustettuihin foie gras -tuotteisiimme. Koko ankan foie gras timut-pippurilla (alkuperä Nepal, hapokkaat vivahteet), ankan foie gras Madagaskarin pippurilla (voimakas villipippuri), hanhen foie gras Sarawak-pippurilla (Malesian pippuri).

... sijaitsevista trooppisista metsistä. Sen nimi Voatsiperifery tulee malagasin kielestä: “voa” tarkoittaa “hedelmää” ja “tsiperifery” on köynnöksen nimi, jolla se kasvaa. Erittäin harvinainen villipippuri, myös Madagaskarilla, Voatsiperifery-mustan pippurin kerääminen on työläs ja vaarallinen tehtävä, joka tapahtuu käsin kiipeämällä jopa 20 metriä korkeaan köynnökseen. Tämä erityinen keräystekniikka on antanut Madagaskarin villille pippurille lempinimen “Huippupippuri”. Paino: 250 g Määrä: 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg...

...Voatsiperifery-pippuri, joka tunnetaan paremmin Madagaskarin villipippurina, on yksi maailman arvostetuimmista pippureista. Tutustu Madagaskarin pippurin todelliseen makuun: hedelmäinen, puumainen ja kukkainen. Se tuo raikasta vivahdetta ruokiisi, paljon luonteenpiirteitä, mutta ilman väkivaltaa. Madagaskarin villipippuri sopii täydellisesti vaalealle lihalle, kaloille, foie gras'lle, lampaille...