Saksa, Geesthacht
Vuonna 1999 perustettu yritys ENES hankkii mausteensa suoraan tuotantomaista. 1.600 m²:n varastohalli Geesthachtissa Hampurin lähellä mahdollistaa suurempien tonnien ostamisen, joten ENES-mausteet voivat toimittaa asiakkailleen edullisesti. Mutta se ei ole vielä kaikki. Myös seuraaviin seikkoihin suhtaudumme ylpeydellä: • Laaja valikoima mausteita ja yrttejä; Saat yli 300 korkealaatuista t...
Portfolio (92)
Ranska, Renaison
...Väistämätön Ras-El-Hanout: tästä niin tuoksuvasta ja marokkolaiselle keittiölle tyypillisestä mausteseoksesta on tietenkin olemassa monia versioita, joiden pohjana ovat kumina, korianteri, muskottipähkinä, kaneli, neilikka, pippuri ja inkivääri. Vaihdamme tavallisen pippurin vihreään pippuriin ja kubeb-pippuriin, lisäämme maustepippuria ja kardemummaa sekä käytämme Himalajan ruususuolaa saadaksemme voimakkaan ja erittäin aromikkaan seoksen. Pieni kulttuuriannos: Ras El Hanout tarkoittaa "maustekaupan päätä", eli parasta, mitä kauppias voi sinulle tarjota!
Portfolio (56)
Ranska, Saint Romain La Motte
...Ras el-hanout on itämainen mausteseos, jota käytetään pääasiassa ruoanlaitossa, kuten tajineissa, chorba-keitossa tai couscousissa. Tällä mausteseoksella ei ole tarkkaa reseptiä. Se on maustekauppiaan luovuuden tulos, joka valmistaa sen raaka-aineista, murskatuista tai jauhetuista mausteista. Se sisältää pääasiassa inkivääriä, korianteria, muskottipähkinää, kurkumaa, pippuria, kuminaa ja chiliä...
Portfolio (30)
Ranska, Besancon
...KEITTIÖSSÄ: Käsintehty Ras El Hanout koostuu useista mausteista. Sitä käytetään erityisesti itämaisessa keittiössä: couscous, tajine... mutta ei vain: bricks, kanat… HYÖDYT Ras El Hanoutia voidaan käyttää kylmällä säällä, sillä se lämmittää ja helpottaa vilustumista. Sen hyödyt riippuvat sen sisältämistä mausteista (10:stä jopa 50:een mausteeseen).
Portfolio (28)
Ranska, Castelnaudary
...Nämä herkulliset auringon vihannekset haudutetaan Ras el Hanout -mausteiden ja yrttien kanssa. Täydellinen lisä couscousille gourmet-ateriana.
Portfolio (56)
...Itämaisten ja intialaisten maustespesialiteettien, lihan, kalan, riisin, couscousin. - Hela Ras el Hanout, 260g Pohjoisafrikkalaiseen ja itämaiseen keittiöön, liha, kala, riisi, couscous, linssit, hirssi, bulgur, tabbouleh, tuorejuusto, jogurtti, dipit. Ilman ilmoitusvelvollisia lisäaineita ruokalistoilla (lain §9 ZZulV mukaan). Hela. Olemme asiantunteva kumppanisi maun ja nykyaikaisten...
Portfolio (91)
Ranska, Levallois Perret
...Ras el hanout on voimakkaasti aromaattinen ja vähän mausteinen sekoitus. Sen maku on erityinen, lämmin ja pehmeä. Se on makujen sekoitus, johon pääasiassa kuuluvat: tulinen chili, korianteri, kumina, valkosipuli, minttu, laakerinlehti ja suola. Ras el hanoutin käyttötarkoitukset ruoanlaitossa: Se maustaa couscousia, tajineja, pastilloja, kasvisruokia, äyriäisiä, vaaleita lihoja ja kaloja. Ras el hanoutin hyödyt: Se on tulehdusta ehkäisevä, infektiota torjuva ja antioksidantti...
Portfolio (28)
Ranska, BRIE
... tarkoittaa tuotteen keksimistä, joka kykenee ilmaisemaan osan marokkolaisesta kulinaarisesta maailmasta. Itämainen kastike sisältää mieluiten ainesosia, jotka ovat erityisen edustavia marokkolaisessa keittiössä, kuten mausteseos Ras El Hanout, mieto chili tai jopa sahrami, oliiviöljy. Itämaisen kastikkeen resepti ja koostumus riippuvat pääasiassa siitä, millaista aikomusta siihen laitetaan.
Portfolio (10)
Ranska, Châtillon-En-Diois
...Mausteet kuuluvat 350 tuotteen valikoimaan, jonka Herbier du Diois tarjoaa. Meiltä löytyy erityisesti kanelia, kardemummaa, kurkumaa, curry-lehtiä, neilikoita, muskottipähkinää, paprikaa, chiliä, pippureita jne. Löydät myös joitakin sekoituksia, kuten neljän mausteen sekoitus, kolumbialainen sekoitus, couscous-sekoitus, curry, ras el hanout… Sopeutuaksemme tarpeisiisi tarjoamme erilaisia leikkauksia: - leikkaus 1 cm - leikkaus 2–6 mm - infuusioleikkaus 0,3–1,5 mm - jauhe 300 tai 500 mikronia...
Portfolio (5)
Suositut maat tälle hakutermille