...Kumina (Cuminum cyminum): Kuminasiemenet sopivat erinomaisesti meksikolaisiin tai intialaisiin ruokiin. Ne antavat myös grillille tai barbeque-ruoalle sen erityisen maun. Anna curryn, patojen, chilin, couscousin tai lampaan maistua herkulliselta kuminalta. Kumina on tunnettu ainesosana kuminasulassa, mutta sitä käytetään myös usein Välimeren, aasialaisissa ja arabialaisissa ruoissa. Jauhettua kuminaa kutsutaan myös djintiksi. Mutta tämä koskee koko variaatiota.
Poppe & Groninger GmbH on perinteikäs yritys, jonka pääkonttori sijaitsee Hampurissa, ja joka on erikoistunut korkealaatuisten mausteiden kauppaan. Yritys tarjoaa laajan valikoiman luonnollisia raaka-aineita ja jalostettuja mausteita elintarviketeollisuudelle. Pitkäaikaisen kokemuksen ja syvällisen toimialatuntemuksen ansiosta Poppe & Groninger on luotettava kumppani.
Tuotevalikoima sisältää yksi...
...Klassinen mauste voimakkaalle, helposti sulavalle leivälle, karkea, kokonaiset siemenet
Mausteseos omasta reseptistä ja valmistuksesta parhaista mausteista!
Maustamiseen voimakkaille leiville ja sämpylöille kaikissa muodoissa.
Ainesosat: korianterinsiemen, anis, fenkoli, kumina, mustakumina, apilan siemen, Tellicherry-pippuri
Ilman sokeria, suolaa, säilöntäaineita ja ilman keinotekoisia aromeja...