sokerin viejät

...Ruskea sokeri on sokerityyppi, joka erottuu ruskeasta väristään ja voimakkaasta maustaan. Sitä valmistetaan lisäämällä melassia jalostettuun valkoiseen sokeriin, mikä antaa sille rikkaan, karamellimaisen maun. Melassi myös lisää sokerin kosteutta, mikä johtaa hieman pehmeämpään koostumukseen verrattuna valkoiseen sokeriin. Ruskeaa sokeria käytetään usein leivonnassa ja ruoanlaitossa, koska se...