Jo kolme sukupolvea Beatrice-tilalla on tuotettu korkealaatuista kylmäpuristettua extra virgin -oliiviöljyä (kivimylly) yhdessä harvoista perinteisistä öljynpuristamoista Italiassa.Öljyn nimi on "l’oro de o’Munaciello", ja se on omistettu herra Antonio Beatricelle, joka perusti tilan suuren sodan jälkeen. Tila sijaitsee yli 500 metrin korkeudessa merenpinnasta, valtavalla terassoidulla ja kivisell...
MORI-TEM, Toscana Enologica Mori, on erikoistunut koneiden suunnitteluun, rakentamiseen ja asentamiseen, jotka muuntavat rypäleet viiniksi ja oliivit öljyksi.
MORI-TEMin öljynpuristamot on suunniteltu vastaamaan pienten ja suurten extra-neitsytoliivin tuottajien tarpeita. Viinialalla yritys oli yksi ensimmäisistä Italiassa, joka rakensi vaakaprässit, joissa on irrotettava kori ja lyöjä, erityises...