Ranska, Biguglia
Tuotanto...Luumu-kakaokaramellit
Resepti 12 karamelliin
● 120 g täysmaitoa 35 % rasvaa
● 1 purkki U Zuccaru Luumu-karamellisokeria ja O Mà! kaakaonibsejä
Sekoita 120 g luumu-karamellisokeria ja O Mà! kaakaonibsejä täysmaidon kanssa.
Kuumenna seosta kattilassa.
Kun karamelli saa kauniin meripihkan värin, ota pois liedeltä ja tiputa pieniä kekoja leivinpaperille.
Anna jäähtyä. Muotoile sormilla pehmeitä karamellipalloja.
Pyörittele luumu-karamellisokerissa ja O Mà! kaakaonibseissä!
Nauti herkullisesti ja sormin!
