LES RUCHERS DE NORMANDIE

Les Ruchers De Normandie Kyseessä on mehiläistalous. 18 vuotta sitten perustettu Normandian sydämessä, Ouche-maassa. Se koostuu tällä hetkellä 1200 pesästä, joista osa on tuotannossa ja osa nuoria yhdyskuntia, jotka on muodostettu paikan päällä. Luonto mahdollistaa kevätkukkien, villiviinien ja kesäkukkien hunajan tuotannon. Myös harvinaisempia hunajia, kuten tattari- ja fenkolihunajaa, voidaan tuottaa. Laajentaaksemme valikoimaamme ja varmistaaksemme hunajamme alkuperän, siirrämme pesämme jopa 2,5 tuntia ympäriinsä, mikä mahdollistaa meille tarjota kauniita liperihunajia, metsähunajaa sekä akasia- ja laventelihunajaa. Alusta alkaen olemme kehittäneet reseptejä, jotka perustuvat hunajaamme, kuten puhdasta hunajamaustekakkua (vanhoja reseptejä ilman sokeria, maitoa, munia tai rasvaa); luonnollista, viikuna- tai appelsiiniversiota. Valmistamme myös herkullista pehmeää nougatia hunajasta, ranskalaisista manteleista, runsaasta hunajasta ja vähäisestä sokerista, jotta taikina pysyy koossa, sekä Réunionin vaniljasta... Valmistamme hillomme kuparikattilassa ranskalaisista hedelmistä, jotka on valittu makulaadun perusteella, ja joissa osa sokerista on korvattu hunajalla. Syksyllä 2023 pystymme tarjoamaan valkoisen merkin ratkaisun. Toivomme herättäneemme uteliaisuutenne aloittaaksemme uuden yhteistyön ja ilahduttaaksemme asiakkaitanne!