Nokkonenlehtijauhe

Kuivatut nokkosenlehdet eivät ainoastaan auta ravinteiden imeytymisessä, vaan ne ovat myös rikkaita mineraaleista (kuten kaliumista, kalsiumista ja magnesiumista) sekä vitamiineista (erityisesti C-vitamiinista, mutta myös B-vitamiineista ja E-vitamiinista). Ne ovat myös runsaita beetakaroteenista (moninkertaisesti enemmän kuin porkkanassa). Siksi sanotaan, että ne ovat loistava tehostaja immuunijärjestelmälle, edistävät luuston vahvistumista ja parantavat aineenvaihduntaa, ihoa (taistelee aknea vastaan) ja hiuksia. Käyttö: Tyypillinen käyttö kuivattujen nokkosenlehtien jauheelle on vihersmoothieiden valmistus. Tämän lisäksi nokkosenlehden jauhetta voidaan käyttää keiton tai täysin kasvisruoan (lisäämällä hieman jauhoa) ja kastikkeiden valmistamiseen. Nykyajan nokkosruokiin voi kuulua falafelin valmistus, lisäämällä niitä munaruokiin (esimerkiksi pinaatin sijasta). Pakkaus: 250g, 500g ja irtotavarana