Lingcod - Pakastettu, H&G, 100% N.W.

LINGCOD (VALKOINEN KALASTUS) Lingcodia pyydetään Kanadan, Yhdysvaltojen ja Meksikon länsirannikolla. Täällä kala tunnetaan jo poikkeuksellisesta laadustaan. Lingcod sopii erinomaisesti höyryttämiseen, paistamiseen, friteeraamiseen tai grillaamiseen. KESTÄVÄ JA MONIPUOLINEN VALINTA Vaikka lingcod on suhteellisen uusi Euroopassa, se on ollut suosittu Pohjois-Amerikassa, erityisesti Brittiläisessä Kolumbiassa, jo monien vuosien ajan. Tämä johtuu osittain siitä, että kalaa pyydetään kestävästi, sillä on hienovarainen makuprofiili ja se on monikäyttöinen.