Cognac VS - Courvoisier Cognac

70cl40% vol. «ELEGANTTI JA HARMONINEN KONJAKKI, JOSSA ON VOIMAKKAITA HEDELMÄ- JA TUORETAMMEKUVIA.» PATRICE PINET, TISLAAJAMEISTERI SEKOITUS Courvoisier VS on sekoitus konjakkeja, jotka ovat enintään kahdeksan vuotta vanhoja, ja ne ovat peräisin Fins Bois- ja Petite Champagne -alueilta, jotka antavat sille hedelmäisiä vivahteita, ainutlaatuista rikkautta ja syvyyttä. MAISTELUN HUOMIOITA Tasapainoiset aromit täydelliseen harmoniaan Rikkaat aromit tekevät konjakista hienostuneen. Maaperä, viinitarhat, tynnyrit ja kypsytysvuodet ovat tekijöitä, jotka määrittävät jokaisen aromin erityispiirteet, ja siksi huolehdimme jokaisessa vaiheessa konjakkiemme valmistusta niiden korostamiseksi. Courvoisier-konjakien laatu on maailmanlaajuisesti tunnustettu ja niitä palkitaan säännöllisesti eri kansainvälisissä alkoholikilpailuissa (IWSR, San Francisco Spirits Competition…). TUORE TAMMI Tämä aromi tulee ranskalaisista tammitynnyreistä, joissa konjakkiamme kypsytetään, sekä perinteisestä osaamisestamme tynnyrintekijöiden parissa. Aromia valvotaan tarkasti, jotta puu tasapainottuu hedelmäisten ja kukkaisten aromien kanssa. KEVÄÄN KUKAT Tulee valikoiduista rypäleistä, jotka on korjattu kypsinä viininviljelijöidemme toimesta. Nämä erittäin aromaattiset viinat kypsyvät nopeasti ja tuottavat erittäin pehmeää konjakkia. KYPSÄT HEDELMÄT Pienikapasiteettisissa (25 hehtolitraa) stillereissä tapahtuva tislaus tuo esiin tuoreiden rypäleiden, päärynän, sitruunan, appelsiinin ja muiden kypsien hedelmien vivahteita, jotka ovat merkittäviä VS-laatumme aromeja. KUINKA MAISTELLA Kuivana: Tarjoa Courvoisier VS huoneenlämpöisenä, ja kaadettuasi sen lasiisi, anna sen levätä minuutin ajan, jotta se pääsee vapauttamaan nuoria ja kirkkaita aromejaan. Meidän tislajamme kutsuu tätä "mystiseksi minuutiksi". Voit myös tarjoilla Courvoisier VS erittäin kylmänä jääkaappikylmässä pullossa. Cocktailit: Courvoisier VS on Dale de Groffin, maailmanlaajuisesti tunnetun mixologistin, suosikki VS. Voimakkaiden hedelmä- ja kukka-aromiensa ansiosta Courvoisier VS sopii täydellisesti kaikkiin cocktaileihin ja punch-juomiin, yksinkertaisista kolajuomista, limonadista tai inkivääribeeristä aina monimutkaisempiin. PALKINNOT HOPEAMEDALJI International Wine & Spirit Competition 2013 KULTAMEDALJI San Francisco World Spirits Competition 2012 HOPEAMEDALJI International Wine & Spirit Competition 2012 KULTAMEDALJI San Francisco World Spirits Competition 2011