VSOP HIENOA COGNACIA - Courvoisier Cognac

70cl40% vol. «FINS BOIS ANTAA KUKKAISET JA HEDELMÄISET PIIRTEET, KUN TAAS GRAND JA PETIT CHAMPAGNES TUOVAT SYVYYTTÄ JA HARMONIAA. TÄMÄ TÄYDELLINEN AROMIEN TASAPAINO TUO MUKAAN VSOP:N, JOKA ON PEHMEÄ, HENKILÖKOHTAINEN JA ELEGANTTI, JA JOTA ARVOSTETAAN SEKÄ KUIVANA ETTÄ LONG DRINKISSÄ TAI KOKTEILISSA.» PATRICE PINET, MAÎTRE DE CHAI ASSEMBLAGE Herkullinen, elegantti ja monimutkainen, VSOP Fine Cognac kehittää poikkeuksellisia aromeja jasmiinista, persikasta ja paahdetusta mantelistaan. Tämä cognac, joka on huolellisesti valmistettu, on täydellinen liitto Grande- ja Petite-Champagnen välillä niiden kypsymisen alussa sekä Fins Bois, joka ilmaisee kaiken aromipotentiaalinsa. MAISTAMISMUISTIO Tasapainoiset aromit täydelliseen harmoniaan Aromirikas cognac on cognac, joka kehittää paljon hienostuneisuutta. Maaperä, viinitarhat, tynnyrit ja kypsymisvuodet ovat tekijöitä, jotka määrittelevät jokaisen näiden aromien erityispiirteet, ja siksi kiinnitämme huomiota jokaiseen vaiheeseen cognaciemme valmistuksessa niiden korostamiseksi. Courvoisierin cognacien laatu on maailmanlaajuisesti tunnustettu ja säännöllisesti palkittu eri kansainvälisissä väkevien juomien kilpailuissa (IWSR, San Francisco Spirits Competition…) Jasmiini Tuloksena on tislaus leesien päällä. Leesien päällä tapahtuvan tislausmenetelmän ansiosta, VSOP Fine Cognac kehittää hedelmäisiä ja muskottisia nuotteja, jotka muistuttavat jasmiinin aromia. Paahdettu manteli Tulee kypsymisestä tammitynnyreissä. Useiden vuosien kypsymisen jälkeen hienojakoisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, cognac rikastuu hasselpähkinän nuoteilla, jotka ajan myötä kehittyvät makeiksi ja praliinisiksi makuiksi, jotka muistuttavat paahdettuja manteleita. Persikka Tuloksena on valintamme parhaista rypäleistä, jotka kehittävät tislausprosessin aikana makeita ja herkullisia persikan makuja. KUINKA MAISTAA Kuivana: Ota kulauksellinen ja nauti Courvoisier VSOP:n hienostuneesta makeasta ja kukkaisesta mausta huoneenlämmössä. Kaada se lasiisi ja anna sen levätä minuutti, jotta se pääsee vapauttamaan arominsa ja tuoksunsa. Meidän maître de chai kutsuu tätä "mystiseksi minuutiksi". Koktailit: Hienostuneiden ja aistillisten tuoksujensa ansiosta Courvoisier VSOP yhdistyy upeasti kaikkiin long drinkeihin ja kaikkein monimutkaisimpiin cocktaileihin. PALKINNOT HOPEAMEDALJI San Francisco World Spirits Competition 2013 HOPEAMEDALJI International Wine & Spirit Competition 2013