Kauneuden Saari Carta Bianca - Domaine San Gavino - KORSIKA

Viinintekijän sana: 100 % vermentinu-valkoviini, valmistettu saviastioissa, hyvin sulautunut happamuus, saviastian pyöristämä mineraalinen vivahde, kauniita sitrushedelmä- ja valkoisten kukkien nuotteja, viini, joka ilmaisee täydellisesti vermentinua korsikalaisessa maaperässä. Viinintekijän neuvo: tarjoa 79 °C:ssa. Erittäin kauniita kukkaisia nuotteja, muutamia kauniita sitruunan ja muiden sitrushedelmien vivahteita, täydellinen tasapaino, mineraalinen vivahde, joka korostaa muita aromeja, hämmästyttävä valkoviini, joka ilahduttaa makunystyröitäsi. Maistelu: Vaaleankeltainen väri. Hedelmälliset aromit. Raikas ja hedelmäinen. Viinin valmistus: Valmistus ja kypsytys saviastioissa. Ruoka- ja viinipari: äyriäiset, kalat ja vaaleat lihat. Alkoholi: 13 %. Säilytysaika: 3–7 vuotta. Pakkaus: 6 x 75 cl:n pulloja pahvilaatikossa. Tuottaja: Domaine San Gavino. Alue: Île de Beauté. Vuosikerta: 2019. Rypäle: Vermentinu. Viljely: Kohtuullinen. Label: Suojattu maantieteellinen merkintä.