Kombucha Style

Kombucha Style valmistetaan 100 % luonnollisista luomuaineksista, jotka käyvät läpi fermentoinnin, minkä jälkeen ne suodatetaan ja pastöroidaan. Pohjalle voi muodostua sedimenttiä sekä kelluvia fermenttikulttuureja, jotka näkyvät kalvona tai juovina pinnalla, ja ne ovat toisen fermentaation (pullofermentointi) tulosta. Tämän seurauksena pulloon muodostuu virkistävää hiilihappoa.