Sakkaroosi (valkoinen sokeri)

Sakkaroosi, jota kutsutaan myös valkoiseksi sokeriksi tai ruokasokeriksi, saadaan sokerijuurikkaasta tai sokeriruokosta. Se on disakkaridi, joka kuuluu yksinkertaisiin hiilihydraatteihin. Tuote esiintyy valkoisina, homogeenisina, rakeisina kiteinä ilman paakkuja tai palasia, ja sillä on tyypillinen makea haju ja sokerimainen maku. Sakkaroosi liukenee helposti veteen ja voi kiteytyä nopeasti uudelleen. Foodcomin tarjoama tuote ei ole peräisin geenimuunnelluista kasveista.