ORIGINE
Punaviini Bordeaux
Sijaitsee Entre-Deux-Mersin sydämessä Saint-Pey de Castetsissa, tämä perheomisteinen tila kattaa 27 hehtaaria, jotka on ihanteellisesti istutettu savi-kalkkikivimaaperälle. Viinitarhan keski-ikä on 25 vuotta, mikä yhdistää täydelliset olosuhteet viehättävien Bordeaux-viinien tuotantoon.
VINIFIKATIO
Rajoitetut sadot
Perinteinen vinifikaatio, joka yhdistää perinteisen osaamisen ja modernit menetelmät
RYPÄLEET
60% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
10% Cabernet Franc
MAISTAMINEN
Kauniin rubiininpunainen väri, Château La Gasquerie paljastaa miellyttävän kukkaistuoksun, jossa on tuoreita punaisia marjoja ja hieman mausteisuutta. Maku on pehmeä, kauniin pyöreä, kehittyen eleganttiin jälkimakuun.
RUOKAPARIT JA VIINIT
Château La Gasquerie sopii hienosti paistettujen tai grillattujen punalihaisten ruokien, riistan ja juustojen, kuten Brie de Meaux, Gorgonzola tai Livarot, kanssa.
Tarjoa 16°-18°C.
PALKINNOT
2017: Kultamitali – Gilbert & Gaillard 2018 -kilpailu