Vihreät Luomu Linssit Ranskasta

Ranskalaiset luomu vihreät linssit (Lens esculenta) ovat harvinainen ja erittäin arvostettu linssilajike, joka on kiinteä ja poikkeuksellisen muotonsa pitävä. Niillä on syvän vihreä väri, jossa on hienovaraisia, kauniisti pilkullisia kuvioita, ja niiden maku on voimakas ja pippurinen. Niitä pidetään usein halutuimpina ja herkullisimpina linsseinä. Ne ovat alun perin peräisin Ranskan Puy'n alueen vulkaanisilta mailta, ja niitä viljellään nykyään myös Pohjois-Amerikassa ja Italiassa.