MEZA COFFEE

Valitsemme pavut huolellisesti parhaista sadosta, jotka on tarkoitettu erikoiskahveille (korkealaatuinen kahvi), ja jotka saavuttavat korkeat pisteet erinomaisuudessa SCA:n (Specialty Coffee Association, suomeksi Erikoiskahvien Yhdistys) arviointikriteerien mukaan. Tämä valinta sisältää myös tilojen strategisen sijainnin (kahviviljelmät), jotka kaikki sijaitsevat tiukasti korkealla, 1 300 - 2 000 m merenpinnan yläpuolella ja enemmän. Valvomme tarkasti tuottajien tuotantoprosessia ja heidän käyttämäänsä käsittelyä. Meillä on 100 % arabica-kahvia korkealaatuisena. Kahvimme omaavat seuraavat profiilit: Kukkaisia aromeja, kirkasta sitrushedelmähappamuutta, kukkaista makua kuten jasmiinia ja hunajaa, mehukas jälkimaku, karamellisia aromeja, kermaista ja täyteläistä suutuntumaa, vaniljan makua ja karamellista jälkimakua. Mukana on hyvää happamuutta ja täyteläistä suutuntumaa, makeaa panelaa ja hunajaa, sekä jälkimakua kuin punaisesta omenasta.